Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 1 800,00 Kč a máte dopravu ZDARMA
Novinky
15.03.2020
DŮLEŽITÉ HLÁŠENÍ
Vzhledem k vyvíjející se situaci pro vás máme důležité informace. Zásilkovna rozeslalA email, že je možné i nadále posílat zásilky na výdejní místa... číst celé
15.03.2020
ZRUŠENÍ GEIS POINTŮ
Prohlášení DPD CZ (dříve Geis parcel CZ)‼️ Vážení zákazníci,dovolujeme si vás informovat, že provoz výdejních míst Geis Point je zastaven z důvodu na... číst celé
26.07.2019
stěhování
Vážení zákazníci,   výdejní místo eshopu je nově na adrese U Rybníka 168, 440 01 Líšťany. Stále platí vyzvedávání vašich objednávek po předchozí te... číst celé
Zobrazit všechny novinky
Způsoby platby

Platba předem na účet

Dobírka ČR

Dobírka Slovensko


Účetní program POHODA

 

 

 

 

 

 

 

  1. Úvod
  2. Ostatní
  3. Xantanová guma 250g

Xantanová guma 250g

Xantanová guma je přírodní látka s mnoha užitečnými vlastnostmi. Prodlužuje čerstvost i životnost potravin. Usnadňuje práci s bezlepkovým těstem. Využ... celý popis
Dostupnost
Skladem
69,00 Kč
60,00 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:10061
Hlídat cenu / dostupnost
Kompletní specifikace

Xantanová guma je přírodní látka s mnoha užitečnými vlastnostmi. Prodlužuje čerstvost i životnost potravin. Usnadňuje práci s bezlepkovým těstem. Využijete ji při přípravě cukrovinek i k zahušťování. Jelikož neobsahuje gluten, je ideálním pomocníkem v kuchyni pro celiaky.

Xantanová guma se běžně přidává do potravin díky svým vlastnostem. Prodlužuje trvanlivost potravin, udržuje je čerstvé a zpomaluje jejich vysušování. Xantan má zároveň stabilizující účinky. Ovlivňuje tedy barvu, texturu či vlastnosti konečného produktu. Xantan velmi oceníte při přípravě bezlepkového pečiva. Xantanová guma totiž nahrazuje funkci lepku. Těsto se díky ní tak výrazně nedrolí a celkově se s ním daleko lépe pracuje. Opět platí, že hotový chléb vydrží déle vláčný.

Xantanu stačí 1 – 2 g na 1 kg všech suchých surovin, které v těstě použijete. Takže vám náš balíček opravdu dlouho vydrží. A jak xantan do těsta použít? Stačí ho přimíchat k mouce a pak pokračovat, jak jste zvyklí. Xantanovou gumu využijete i při přípravě jiných pokrmů. Díky xantanu vám zavařené maso déle vydrží a domácí šunka bude mít tu správnou konzistenci. Lépe spojíte jednotlivé složky dresingu. Můžete ji využít i místo jíšky k zahuštění šťáv či omáček. 

Chraňte před přímým slunečním zářením. Skladujte při teplotě do 22°C a vlhkosti vzduchu do 65 %.

Parametry
VýrobceVital Country
Hmotnost250g
energie1338 kj/ 320 kcal
tuky0g
z toho nasycené mastné kyseliny0g
sacharidy77,5g
z toho cukry5g
bílkoviny5g
sůl0g
vláknina77,5g
Zboží zařazeno v kategoriích

970x90-1498564609.png

Sledujte nás na facebooku
 

Kde nás najdete?

Výdejní místo pro vaše objednávky:

U Rybníka 168

440 01 Líšťany

 

 

 

Kontakt
Logo
LCnadlani.cz
Jarmila Kýnlová, Petra Zošiaková
PO-Pá 9-17
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.